Superfoods enthalten wesentlich mehr Nährstoffe als andere Lebensmittel. Sie enthalten besonders hohe Dosen an Vitaminen und Mineralstoffen, die Ihnen helfen, gesund und leistungsfähig zu bleiben. Hier listen wir Ihnen 17 Zutaten, die in manchen Shakes enthalten sind:
Bio-Hafer
Eine ausgezeichnete Quelle komplexer Kohlenhydrate, die den Blutzucker stabilisieren und lang anhaltende Energie liefern; reich an Mineralstoffen (Mangan, Molybdän, Phosphor, Magnesium), Vitaminen der B-Gruppe, löslichen Ballaststoffen und Omega-Fettsäuren.
Mandeln
Reich an Vitamin E (für ein jugendliches Aussehen), Proteinen und Spurenelementen (Magnesium, Kalzium, Kupfer, Mangan, Kalium und Biotin).
Brauner Reis
Gute Eiweißquelle mit acht der neun essentiellen Aminosäuren; gute Quelle für Eisen und Vitamin E.
Kokosnuss
Reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Kalium, Zink, Eisen, Kalzium und B-Vitaminen. Reich an Ballaststoffen und mit niedrigem glykämischen Index, um eine stabile Energieversorgung ohne „Zuckerabsturz“ zu gewährleisten.
Leinsamen
Leinsamen sind eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die für die Gehirnfunktion wichtig sind.
Lucuma
Reich an B-Vitaminen, Eisen, Kalzium, Phosphor und β-Karotin. Gute Quelle für stabile Energie aus Kohlenhydraten – mit niedrigem glykämischen Index.
Brennnessel
Eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium (reichhaltiger als normale Milch) und viele andere Mikronährstoffe wie die Vitamine A, C und K.
Apfel
Gute Vitamin-C-Quelle und reich an Ballaststoffen.
Reiskleie
Reich an Proteinen, Vitamin E, Vitaminen der B-Gruppe und Selen; enthält nützliche Substanzen wie Flavonoide, Coenzym Q10, Alpha-Liponsäure und Glutathionperoxidase.
Chlorella
Diese Süßwasseralge ist reich an den wichtigen Vitaminen A, B1, B2, B6, C, E, K, D und B12 sowie an Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor, Jod und Fettsäuren. Chlorella ist reicher an gesundem Chlorophyll als jede andere Pflanze.
Nährstoffreiche Hefe
Enthält sieben der acht essentiellen B-Vitamine, Magnesium, Kalzium, Zink und Eisen. Eine gute Quelle für Glutaminsäure, eine „nicht-essentielle“ Aminosäure, die für Lernen und Gedächtnis wichtig ist.
Mineralsalz
Gute Quelle für Kalium und Jod, Elektrolyte, die den Wasserhaushalt im Körper aufrechterhalten und wichtig für die Funktion von Herz und Gehirn sind.
Paranuss
Reich an Selen, Niacin (B3), Vitamin E und Magnesium sowie verschiedenen Aminosäuren und Fettsäuren.
Heidelbeere
Diese außergewöhnlich nahrhaften Superfrüchte sind reich an Vitamin A und C, enthalten Spuren von mehreren Vitaminen des B-Komplexes, Flavonoide und doppelt so viele Antioxidantien wie Heidelbeeren.
Spinat
Spinat ist eine gute Quelle für Vitamin A und K, Folsäure, Eisen, Kalzium und Antioxidantien.
Schwarze Johannisbeere
Enthält bis zu viermal mehr Vitamin C als Orangen.
Sanddorn
Hervorragende Quelle für Vitamin C, Kalium, Magnesium, Kalzium und Phosphor sowie Vitamin K, nützliche Omega-7-Fettsäuren (Palmitoleinsäure) und Carotinoide.